Las pizzerías son un gran negocio de gran demanda mundial, ya que es un producto que gusta a chicos y grandes, se acomoda en cualquier momento o celebración, es un producto amigable que se presta a combinar con cualquier producto, además que se presta para invertir desde un pequeño local hasta en un gran proyecto restaurantero
Las principales características de una pizzeria:
Elaboración a la vista
Servicio a domicilio
Siempre están las pizzas clásicas y algunas innovaciones
Olor característico de sus hornos
Maridaje perfecto con vino o cerveza
Existen muchos tipos de pizzerías
Franquicias
Restaurantes tradicionales con estilo Vintage o italiano
Pizzeria artesanal
Solo para llevar
Solo servicio a domicilio
Food tuck
Modelos de negocios
Negocio propio
Franquicias
Oportunidades de negocios de una pizzeria:
Venta en tienda
Servicio a domicilio
Eventos
Venta de pizzas congeladas
Los puntos positivos de este tipo de negocio son
Producto para todo publico
Producto para compartir
Fácil tropicalización de ingredientes para elaborar pizzas con el toque regional
Amigable a la carta para ofrecer mas productos
Virtudes del negocio de las pizzerías
Es un negocio de baja inversión que se puede abrir en cualquier lugar
Bajos costo
Sus lugares se prestan para recibir comensales de antojo y de celebración
Las principales pizzerías del mundo se distinguen por su calidad pero sobre todo por algún detalle que le llamamos forlalezas:
Domino´s pizza
Servicio a domicilio con garantía de tiempo
Benedetti´s pizza
Inovacion de la forma de la pizza
Little Caesars
Venta de mostrador inmediata
Pizza hut
Servicio de restaurante
Ideas de negocio
Motos con horno incluido
Venta de snack en tiendas de conveniencia
Venta por rebanada y/o combos
Buffet
Arma tu pizza con las rebanadas a tu gusto
Decide el tipo de pan
Les dejo un link de ideas originales
Fue un placer poder compartir este momento con ustedes y no se pierdan todos los lunes a partir de las 12 del día nuestros nuevos capítulos donde platicaremos de historias, marketing y estrategias para sus restaurantes
Y recuerden que próximamente será el lanzamiento de nuestro curso de apertura de restaurantes en el cual podrás aprender todo lo necesario para la apertura o mejoramiento de tu negocio
Gracias y buenas tardes
Comida Urbana 